PRODUITS

Amaretto de sorbier

Une toute nouvelle distillerie à vue le jour sur la Côte-Nord grâce à l'audace et au savoir-faire de cinq passionnés de spiritueux. Après plusieurs années de recherche et développement, voici le lancement de leur premier produit unique en Amérique du Nord, un Amaretto conçu à partir des fruits du sorbier d'Amérique. Cueillis à la main après une première gelée, ce fruit se distingue par sa saveur de cerises acidulées octroyant une identité particulière à cet amaretto.

​

Il porte le nom d'Amy, en l'honneur de l'épouse du Colonel Robert McCormick, un bâtisseur visionnaire venu des États-Unis pour fonder la Quebec North Shore Paper Compagny à Baie-Comeau. Amy, qui a quitté le confort de Chicago pour partir à l'aventure dans la nordicité hostile, partage la même force de caractère que la Distillerie Québec North Shore. La fierté de sa région, son amour de la nature et son goût du risque font d'elle la personne toute designée pour nommer le premier produit qui est maintenant disponible en SAQ.